Para la receta de cupcakes de mandarina light los ingredientes son:
1/3 de taza de Avena extrafina
Media mandarina (5 gajos aprox)
3 claras de huevo
Esencia de vainilla
Edulcorante
Polvo para hornear
Procedimiento:
En un recipiente en el que proximamente licuaremos los ingredientes, colocarlos sin ningun orden especifico
Una vez que todos los ingredientes se hayan incorporado, licuarlos hasta obtener una pasta homogenea
Una vez obtengamos la pasta, en un molde para cupcakes, colocar la mezcla
Al usar pilotines evitamos que se pegue el cupcake al molde.
llenar las 3/4 partes del molde para que cuando se cocine y se eleve, no se derrame
Hornearlos en minimo por aproximadamente 15 minutos
Retirarlos y dejar que se enfrien
RESULTADO:
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